News ed Eventi

16 Dicembre 2013

Trekking del gusto

9 Dicembre 2013

Un'azienda in famiglia

3 Novembre 2013

La vendemmia sul Vulcano

4 Ottobre 2013

"Bollicine"

27 Settembre 2013

"Acini divini" ad Acireale

24 Settembre 2013

La Vendemmia a Regaleali

18 Settembre 2013

Sosteniamo il Salina Doc Fest

14 Settembre 2013

La settimana delle culture

19 Giugno 2013

Vinexpo Bordeaux 2013

3 Giugno 2013

L'Oscar del vino

24 Aprile 2013

Sicilia en primeur al via

18 Aprile 2013

Sicilia en Primeur

2 Aprile 2013

Il vino sostenibile

21 Marzo 2013

La Sicilia al Prowein

15 Marzo 2013

La legatura della vite

 
 
3 Nov 2013

La vendemmia sul Vulcano

La vendemmia sul Vulcano

Nei mesi di agosto e settembre l’andamento climatico nei territori viticoli dell’Etna è stato estremamente piovoso, a volte accompagnato da brevi grandinate. Di contro, il mese di Ottobre ha presentato un clima estremamente favorevole per la maturazione del Nerello Mascalese e del Carricante. Clima asciutto e caldo hanno permesso un buon accumulo di zuccheri e una maturazione perfetta dei tannini e delle sostanze coloranti. Nella Tenuta Tascante la vendemmia è iniziata il 23 ottobre nella contrada Sciaranova, con i vigneti più antichi della Tenuta. Dopo due giorni si è raccolto nei nuovi vigneti di Piano Dario, dove per la prima volta i caratteristici vigneti terrazzati, impiantati nel 2011, hanno dato il proprio frutto.

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