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16 Lug 2011

Malvasia Day - un primo successo

Malvasia Day - un primo successo

Con tredici produttori isolani presenti, gli obiettivi di Tasca d'Almerita per la manifestazione isolana dell' 11 luglio sono stati raggiunti. Ci proponevamo di riunire amichevolmente tutti coloro che, appassionati alla coltivazione e alla cura della Malvasia, volevano proporre i vinii e raccontare delle loro esperienze. Ci siamo riusciti, crediamo, grazie alla cortesia e alla partecipazione di tutti gli amici produttori, che hanno condiviso con noi il desiderio di fare di questo vino eccelso il protagonista delle nostre vite. I numerosi ristoratori presenti hanno potuto così rinnovare la loro conoscenza della Malvasia e provare numerosi abbinamenti gastronomici arditi quanto divertenti, e anche assai inusuali. E' intenzione di Tasca d'Almerita riproporre annualmente l'amichevole manifestazione per coinvolgere quanti con la Malvasia costruiscono giorno per giorno la cultura isolana.