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17 Mar 2014

A Roma, Grande orizzontale di Malvasia delle Eolie

A Roma, Grande orizzontale di Malvasia delle Eolie

Salina, Lipari, Vulcano ma anche Panarea, Alicudi e Filicudi: a Roma le migliori espressioni di Malvasia, una opportunità per poter conoscere i “profumi” delle Eolie. Emozione e bellezza, storie di mare e sole, di blu turchese e rosso fuoco, di aria salmastra e dolcezza aromatica del vitigno. Appuntamento lunedì 17 marzo alle 16,30 con l’Associazione italiana sommelier all’hotel Rome Cavalieri. “Vini ambrati, dorati, verdi, scintillanti. Profumi di miele, frutta candita, mirto, lentisco. Sapori dolci, avvolgenti, pieni, persistenti, aromatici – spiega Daniela Scrobogna di Bibenda  -  Ma non solo dolcezza. Quello che colpirà sarà anche una piccola schiera di Malvasie vinificate in secco. Vini di una godibilità straordinaria”. In degustazione la Malvasia di Capofaro, Caravaglio, Castellaro, Colosi, D’Amico, Fenech, Florio, Giona, Hauner, La Rosa, Lantieri, Marchetta e Virgona.