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18 Dic 2014

Fondazione Italiana Sommelier, un incontro a Catania

Fondazione Italiana Sommelier, un incontro a Catania

Catania. Fondazione Italiana Sommelier nasce dalla esperienza di AIS ROMA e di Bibenda, punti di riferimento nel panorama della divulgazione della cultura enogastronomica italiana e della sommellerie a livello nazionale e internazionale. L’attività didattica  della Fondazione prevederà l’organizzazione di Corsi di qualificazione professionale per sommelier del vino e per sommelier dell’olio, di attività e seminari di degustazione, corsi per barman, sulla birra, sui sigari e i distillati, sullo champagne, sui formaggi. 

L’obiettivo principale, utilizzando anche la credibilità istituzionale del marchio di Bibenda e la storia che precede la nascita di Fondazione, è quello di supportare le aziende che operano nel campo del vino e dell’olio nella promozione e valorizzazione del territorio e delle produzioni.

Il 18 dicembre, dalle 18, un primo evento gratuito, allo Sheraton di Catania, per presentare le attività principali della Fondazione per il 2015.