News ed Eventi

Tag «Tasca d'Almerita»

3 Novembre 2013

La vendemmia sul Vulcano

9 Dicembre 2013

Un'azienda in famiglia

16 Dicembre 2013

Trekking del gusto

28 Marzo 2014

AAA illustratore cercasi

20 Giugno 2014

Una festa tra le vigne

26 Agosto 2014

Malvasia contest a Salina

4 Novembre 2014

Merano wine festival

9 Novembre 2014

WALK to WORK in SICILY

4 Dicembre 2014

Terra Madre Day a Parma

11 Dicembre 2014

Vini di Sicilia 2015

15 Dicembre 2014

Radici del Sud 2014

 
 
3 Nov 2013

La vendemmia sul Vulcano

La vendemmia sul Vulcano

Nei mesi di agosto e settembre l’andamento climatico nei territori viticoli dell’Etna è stato estremamente piovoso, a volte accompagnato da brevi grandinate. Di contro, il mese di Ottobre ha presentato un clima estremamente favorevole per la maturazione del Nerello Mascalese e del Carricante. Clima asciutto e caldo hanno permesso un buon accumulo di zuccheri e una maturazione perfetta dei tannini e delle sostanze coloranti. Nella Tenuta Tascante la vendemmia è iniziata il 23 ottobre nella contrada Sciaranova, con i vigneti più antichi della Tenuta. Dopo due giorni si è raccolto nei nuovi vigneti di Piano Dario, dove per la prima volta i caratteristici vigneti terrazzati, impiantati nel 2011, hanno dato il proprio frutto.

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