Sostenibilità

Coltiviamo la responsabilità.

Sostenibilità significa lavorare affinché l'ambiente che lasciamo ai nostri figli sia migliore del nostro.
Non succede per caso, bisogna volerlo. Con la scienza, la tecnologia e l'organizzazione.
Noi lo facciamo perché sappiamo che, come ogni cosa che si coltiva con passione ed esperienza, anche la Responsabilità porta i suoi frutti.
 
 

Un giardino di delizie,
che si rinnova stagione dopo stagione.

Quella dell'orto di casa è una tradizione famigliare tra le più antiche di Casa Tasca. A Regaleali l'orto è proprio di fronte al baglio di Case Nuove, ed è un giardino di delizie per il palato, che si rinnova stagione dopo stagione. Contiene ogni sorta di ortaggio stagionale, rinnovato e alternato secondo la sapienza secolare degli uomini del posto, oltre ad una coltivazione di rose che allieta la vista delle tavole imbandite nel salone del baglio.
La Cucina di casa non potrebbe fare a meno dell'orto, con la sua abbondanza di verdure ed ortaggi, tutti tipici, tutti perfettamente adattati all'ambiente e curati dagli stessi uomini anno dopo anno.