Diamante d’Almerita

Un vino passito che sin dalla bottiglia ci riporta ad un territorio fresco, alle colline Tenuta Regaleali e allo storico "Nozze di Diamante" che il Conte Giuseppe dedicò alla moglie per festeggiare i sessant’anni di matrimonio.
Uve Moscato e Traminer aromatico coltivate nei vigneti più alti della Tenuta lasciate disidratare all’ombra per preservarne acidità e caratteristiche aromatiche tipiche: arancia candita, rosa gialla e miele di zagara.

 
 
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Diamante d’Almerita
Diamante d’Almerita
Vitigni:
Moscato 50% e Traminer aromatico 50%.
Denominazione:
Passito - Sicilia I.G.T.
Zona vitivinicola:
Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia.
Sistema di allevamento:
Spalier.
Tipo di potatura:
Guyot.
Densità di ceppi per ettaro:
Mediamente 4.200.
Modalità di appassimento:
Su graticci.
Resa di uva appassita per ettaro:
30 q.
Fermentazione:
In vasche di acciaio inox.
Temperatura di fermentazione:
16°C.
Durata della fermentazione:
25 giorni circa.
Fermentazione Malolattica:
Non svolta.
Affinamento:
In vasche di acciaio per 6 mesi.
Gradazione alcolica:
10% Vol.
Dati analitici del vino:
pH 3,31 - AT 10,70 g/l - ZR 214 g/l.
 
 

Aspetto visivo:

Giallo oro con riflessi verdi.

Olfatto:

Buona intensità aromatica con profumo di canditi e frutta sciroppata.

Gusto:

Gusto fragrante, dolce e morbido, buon equilibrio tra dolcezza e acidità.
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2016
I Vini di Veronelli
-
Super Tre Stelle
2013
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2015
Bibenda
-
Cinque Grappoli
2013
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2014
Bibenda
-
Cinque grappoli
2012
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2013
Guida Oro I Vini di Veronelli
-
Super Tre Stelle
2011
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2013
Robert Parker
-
88 / 100
2010
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2013
Bibenda
-
Cinque Grappoli
2011
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2012
Bibenda e Duemilavini
-
Cinque grappoli
2010
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2011
Ais/Bibenda "Guida Duemilavini"
-
Cinque grappoli
2009
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2010
AIS/Bibenda "Guida Duemilavini"
-
5 Grappoli
2008
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2010
Concours Mondial de Bruxelles
Palermo
Medaglia d'Argento
2008
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2010
Vini Buoni d'Italia e Touring Club Italiano
-
Golden Star
2008
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2009
Ais Bibenda - Duemilavini 2009
-
5 Grappoli
2007
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2009
Gran Palio dei Vini Passiti 2009
Zola Predosa (BO)
83 Punti
2008
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2009
AIS - Premio Internazionale Del Vino
Roma
Oscar del Vino
2007
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2008
Ais Bibenda - Duemilavini
-
5 Grappoli
2006
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2008
Accademia della Muffa Nobile - Rassegna Internazionale Vini Passiti
-
Diploma di Menzione (voto 83)
2007
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2007
Ais Bibenda - Duemilavini 2007
-
5 Grappoli
2005
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2007
VI Concorso Enologico "Sicilia Terra di Vino" - AIS
-
Menzione speciale
2005
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2007
Cucina & Vini Guida Bere Dolce 2007
-
5 Sfere
2005
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2006
Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani 2006
-
Migliori Vini Italiani 2006
2004
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2006
Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani 2006
-
1° tra i Migliori Vini Dolci d'Italia
2004
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2006
Guida Oro I Vini di Veronelli
-
Tre Stelle
2004
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2005
AIS - Bibenda "Guida Duemilavini"
-
4 Grappoli
2002
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2004
Lm Editore - Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani 2004
-
Inserimento in Guida con voto 88
2002
Anno
Manifestazione
Località
Premio o titolo conferito
Annata
2004
13° Concorso Internazionale Vini di Montagna
Courmayeur
Medaglia d'Argento
2003
 
 

TRAMINER AROMATICO

TRAMINER AROMATICO

È una varietà che non si adatta facilmente ai nuovi ambienti, preferendo quelli freschi e montani. Ha foglia trilobata, dalla dentatura morbida appena accennata. Il grappolo è piccolo, triangolare e mediamente compatto. L'acino sferico ha colore tenue, tendente all'arancio, e buccia sottile con scarsa pruina.

MOSCATO

MOSCATO

Uva aromatica dai profumi dolci e tipici, ha foglia trilobata grande, dall'ampia e poco pronunciata dentatura. Il grappolo è grande, allungato, alato e poco compatto. L'acino di grandi dimensioni è allungato, di colore verde-giallo, diventa dorato a maturazione compiuta. La buccia è spessa e pruinosa.