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09.2022
DIE CAPOFARO-WEINKARTE WURDE ALS "THE MOST ORIGINAL WINE LIST IN THE WORLD 2022" AUSGEZEICHNET
DIE
CAPOFARO-WEINKARTE
WURDE ALS "THE
MOST ORIGINAL
WINE LIST IN THE
WORLD 2022"
AUSGEZEICHNET
The World of Fine Wine, eine
renommierte Fachzeitschrift für
Weinkenner und Liebhaber
edler Weine, kürt das Angebot
der Wine Bar von Tenuta
Capofaro auf der Insel Salina –
Tasca d’Almerita’s Wine
Destination auf den Äolischen
Inseln – zur “The Most Original
Wine List in the World” 2022.
“Erfolgreiche Weinkarten”, so Neil Beckett,
langjähriger Chefredakteur der Zeitschrift,
“zeugen nicht nur von profundem Fachwissen,
sondern auch von der Erfahrung und
Leidenschaft ihrer Macher.”
Die prestigeträchtige Auszeichnung wird nach
einem strengen Auswahlverfahren durch eine
internationale Jury – bestehend aus
Weltmeister-Sommeliers, Master-Sommeliers,
Wein-Maestri und hochqualifizierten
Weinjournalisten – verliehen und würdigt
Weinkarten, die von einer ungewöhnlichen
Auswahl an Weinen oder einer
außergewöhnlichen Persönlichkeit geprägt
sind.
.
Die Bedeutung der Geografie des Weins ist die
Botschaft dieser Karte. Was unserer Meinung
nach die Magie des Weines ausmacht, ist seine
Fähigkeit zu beschreiben, woher er kommt; wir
mögen und uns begeistern diejenigen Weine,
die in der Lage sind, ihren geografischen Geist
auszudrücken.
“Die Weinkarte, die von Giulio Bruni, Sommelier
bei Tasca d’Almerita und Verantwortlicher der
Tenuta Capofaro, entwickelt wurde, ist ein
Weinatlas, der die geografische Dimension der
Weine in den Mittelpunkt stellt und sie
zwischen Breitengraden und Meridianen
verortet. Ich freue mich, dass Sizilien erneut
auf dem Olymp der Weltweine zu finden ist”,
sagt Alberto Tasca.