Tenuta Regaleali Weinlese 2023 IGT Terre Siciliane

Leone Blend

Er ist Inbegriff der aromatischen Frische weißer Trauben, die in oberen Hügellagen bis zu einer Höhe von 900 Metern angebaut werden: überwiegend Catarratto, in blend mit Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Traminer und Moscato, um dem Wein Struktur, Aromatik und Säure zu verleihen. Ein Löwe, Symbol der Familiengeschichte.

WEINBERG

Tenuta Regaleali: Ausgewählte Weinberge in hohen Lagen zwischen 500 und 900 m ü.d.M.

boden

Eigenschaften

^1. Aromatische Intensität
^2. Körper
^3. Säure
^4. Alkohol

Einzelheiten

Als zertifizierte B Corp sind wir stolz darauf, Teil einer globalen Bewegung von Unternehmen zu sein, die sich zur Einhaltung hoher Standards für soziale und Umweltauswirkungen verpflichtet haben.

Als Mitglieder von Sostain schließen wir uns einem Verband von Winzern an, der sich dem nachhaltigen Entwicklung von Sizilien widmet.

Wir sind Teil einer ausgewählten Gruppe von Winzern, Botschafter der Nachhaltigkeit, die außergewöhnliche Anstrengungen bei der praktizierten umweltfreundlichen Weinbauweise im Angesicht sich wandelnder klimatischer Herausforderungen gezeigt haben.

Rebsorte: Catarratto (45%), Pinot Bianco (18%), Sauvignon (20%) and Gewürztraminer (11%), Moscato (5%)
Klassifìzierung: Weißwein Terre Siciliane I.G.T.
Anbaugebiet: Landgut von Regaleali – Palermo – Sizilien
Weinberge: Auswahl von Trauben aus hohen Lagen zwischen 500 und 900 m ü.d.M.
Ertrag pro Ha: durchschnittlich 70 Dz.
Gärung: im Edelstahltank
Gärungstemperatur: 14-16 °C
Gärungsdauer: im Durchschnitt 15 Tage
Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt
Ausbau: 4 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Daten der Mostanalyse: pH 3,34 – Gesamtsäure 5,7 g/l – Restzucker 2,2 g/l – Gesamtextrakt 24 g/l
enthält Sulfite