Regaleali Bianco
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Seit 63 Jahrgängen verkörpert er das Weingut, dessen Namen er
trägt. Er bringt das aromatische Potenzial des Anbaugebiets in
vollem Umfang zum Ausdruck. Ein Klassiker, der stets in Form ist,
unverwechselbar mit seiner Schlegelflasche. Ein Blend aus drei
autochthonen Rebsorten, die in den oberen Hügellagen angebaut
werden: Inzolia, Grecanico und Catarratto, mit einer geringfügigen
Zugabe von Chardonnay.
BODEN
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Eigenschaften
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1. Aromatische Intensität
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2. Körper
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3. Säure
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4. Alkohol
Einzelheiten
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Als zertifizierte B Corp sind wir stolz darauf, Teil einer globalen Bewegung von Unternehmen zu sein, die sich zur Einhaltung hoher Standards für soziale und Umweltauswirkungen verpflichtet haben.
Als Mitglieder von Sostain schließen wir uns einem Verband von Winzern an, der sich dem nachhaltigen Entwicklung von Sizilien widmet.
Wir sind Teil einer ausgewählten Gruppe von Winzern, Botschafter der Nachhaltigkeit, die außergewöhnliche Anstrengungen bei der praktizierten umweltfreundlichen Weinbauweise im Angesicht sich wandelnder klimatischer Herausforderungen gezeigt haben.
Rebsorte: Inzolia (41%), Catarratto (33%), Grecanico (21%), Chardonnay (5%)
Weinart: Weiss – Sicilia DOC
Mittlerer Ertrag pro Ha: 65 Dz
Gärung: im Edelstahlfassern
Gärungstemperatur: 26/28°C.
Maischestandzeit: im Durchschnitt 10 Tage
Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt
Ausbau: 3 Monate im Stahltanks
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Daten der Mostanalyse: pH 3.30 – Gesamtsäure 4.73 g/l – Restzucker 0.8 g/l –
Gesamtextrakt 20.3 g/l
enthält Sulfite
Technische Daten
Datenblatt zur Entsorgung
Auszeichnungen
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- Vintage 2023Guide James SucklingAward 91/100
- Vintage 2022Guide James SucklingAward 91/100
- Vintage 2022Guide VinousAward 90/100
- Vintage 2022Guide Mundus ViniAward Medaglia d'Oro
- Vintage 2021Guide James SucklingAward 92/100
- Vintage 2021Guide VinousAward 90/100
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Regaleali Bianco Tenuta Regaleali
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