Tenuta Regaleali Weinlese 2023 IGT Terre Siciliane

Regaleali Le Rose

Hergestellt aus Nerello-Mascalese-Trauben, die seit den 1970er Jahren angebaut werden, verbindet er die Schmackhaftigkeit der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine und bietet vielfältige Kombinationsmöglichkeiten. Frische und Ausgewogenheit, Klarheit der Aromen und Leichtigkeit am Gaumen. Der Name erinnert an die blumigen Noten der Sorte und erzählt die Geschichte der verschiedenen Rosenarten, die seit jeher auf dem Weingut Regaleali angebaut werden.

BODEN

Eigenschaften

^1. Aromatische Intensität
^2. Körper
^3. Tannine
^4. Säure
^5. Alkohol

Einzelheiten

Als zertifizierte B Corp sind wir stolz darauf, Teil einer globalen Bewegung von Unternehmen zu sein, die sich zur Einhaltung hoher Standards für soziale und Umweltauswirkungen verpflichtet haben.

Als Mitglieder von Sostain schließen wir uns einem Verband von Winzern an, der sich dem nachhaltigen Entwicklung von Sizilien widmet.

Wir sind Teil einer ausgewählten Gruppe von Winzern, Botschafter der Nachhaltigkeit, die außergewöhnliche Anstrengungen bei der praktizierten umweltfreundlichen Weinbauweise im Angesicht sich wandelnder klimatischer Herausforderungen gezeigt haben.

Rebsorte: Nerello Mascalese
Klassifìzierung: Rosé – Terre Siciliane I.G.T.
Ertrag pro Ha: 87 Dz
Gärung: im Edelstahltank
Gärungstemperatur: 14°C
Gärungsdauer: im Durchschnitt 15 Tage
Malolaktische Gärung: teilweise durchgeführt
Ausbau: 3 Monate im Stahltank
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Daten der Mostanalyse: pH 3,39 – Gesamtsäure 6,7 g/l – Restzucker 0,5 g/l – Gesamtextrakt 21,7 g/l.